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Vino Funcion Palco Caberner Sauvignon
Cosecha: 2017
Ubicación del viñedo: Valle de Uco – Mendoza
Altura: 1050 msnm
Vinificación: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12kg. Selección: sistema de doble selección de racimos y granos manual. Fermentación en barriles de tercer uso. Crianza de 18 meses en barriles de Roble Francés.
Nota de cata: Vino rojo rubí intenso, en nariz aromas primarios a fresas y ciruelas explosivo, en boca aroma profundo de muy buen paladar .Servir 15°C – 18°C.
Maridaje: El Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar: Carnes rojas; Carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo); Cordero; Guisos; Comidas con salsas fuertes; Carnes a la parrilla.
FUNCION PALCO CABERNET SAUVIGNON
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Vino Funcion Palco Caberner Sauvignon
Cosecha: 2017
Ubicación del viñedo: Valle de Uco – Mendoza
Altura: 1050 msnm
Vinificación: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12kg. Selección: sistema de doble selección de racimos y granos manual. Fermentación en barriles de tercer uso. Crianza de 18 meses en barriles de Roble Francés.
Nota de cata: Vino rojo rubí intenso, en nariz aromas primarios a fresas y ciruelas explosivo, en boca aroma profundo de muy buen paladar .Servir 15°C – 18°C.
Maridaje: El Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar: Carnes rojas; Carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo); Cordero; Guisos; Comidas con salsas fuertes; Carnes a la parrilla.
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