Susana Balbo Críos Malbec Orgánico

Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.

 

Crios Malbec es una expresión pura y equilibrada de la uva más emblemática de nuestro país. Cuenta con aromas a violetas, cerezas y especias, además de un paladar frutado y una acidez balanceada que lo transforman en una excelente opción para maridar asados y empanadas.

 

Cosecha

2022

Composición varietal

100% Malbec

Varietal

Malbec

Enólogo

Susana Balbo

Región

Valle de Uco, Mendoza

Elevación

1.050 MSNM (promedio)

Método de Cosecha

Manual

Alcohol

14,5%

Acidez

5,25 g/l

Vinificación

Fermentación a una temperatura máxima de entre 28° y 31°C y con levaduras seleccionadas. Entre 15 y 20 días de maceración. Remontajes cerrados y abiertos, con delestage en varias etapas de la fermentación.

Crianza

40% del vino durante 8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.

Nota de Cata

Una expresión fresca y pura de este varietal, cuenta con aromas a violetas, cerezas y especias. Frutado y de acidez balanceada en paladar, con notas a frutos rojos maduros y un sutil dejo a roble.

Maridaje

Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa roja, quesos duros, empanadas, postres de chocolate o dulce de leche.

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 20°C

Susana Balbo Críos Malbec Orgánico

$2.000,00
Susana Balbo Críos Malbec Orgánico $2.000,00

Susana Balbo Críos Malbec Orgánico

Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.

 

Crios Malbec es una expresión pura y equilibrada de la uva más emblemática de nuestro país. Cuenta con aromas a violetas, cerezas y especias, además de un paladar frutado y una acidez balanceada que lo transforman en una excelente opción para maridar asados y empanadas.

 

Cosecha

2022

Composición varietal

100% Malbec

Varietal

Malbec

Enólogo

Susana Balbo

Región

Valle de Uco, Mendoza

Elevación

1.050 MSNM (promedio)

Método de Cosecha

Manual

Alcohol

14,5%

Acidez

5,25 g/l

Vinificación

Fermentación a una temperatura máxima de entre 28° y 31°C y con levaduras seleccionadas. Entre 15 y 20 días de maceración. Remontajes cerrados y abiertos, con delestage en varias etapas de la fermentación.

Crianza

40% del vino durante 8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.

Nota de Cata

Una expresión fresca y pura de este varietal, cuenta con aromas a violetas, cerezas y especias. Frutado y de acidez balanceada en paladar, con notas a frutos rojos maduros y un sutil dejo a roble.

Maridaje

Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa roja, quesos duros, empanadas, postres de chocolate o dulce de leche.

Temperatura de servicio

Entre 16°C y 20°C