Finca La Florencia Chardonnay

En 1999 Eduardo Cassone, acompañado por sus hijos, construyó una nueva Bodega de estilo tradicional mendocino, en Mayor Drummond, Luján de Cuyo, donde están ubicados parte de sus viñedos, en lo que se conoce como Primera Zona, para elaborar vinos de alta calidad. Los días soleados y calurosos y las noches frescas, con gran amplitud térmica propia de Luján de Cuyo, garantizan la frescura y armonía de nuestros vinos. La Bodega produce diferentes estilos de vinos diferenciados por los viñedos que dan origen a las uvas que los componen, al igual que por su modo de vinificación, gracias a la orientación y profesionalidad de sus enólogos.

Vino blanco seco, fresco y mineral. Tiene aromas de manzana, ananá y melón. En boca es un vino untuoso debido a su paso por la barrica de 3 meses. Ideal para maridar con salmón, pastas con salsas cremosas, pescados, carnes blancas y ensaladas con aderezos cremosos y quesos blandos.