Inspirado Blend

UBICACIÓN / ORIGEN: Viñedo Los Altepes. Los Árboles – Valle de Uco – Mendoza 1250 metros sobre el nivel del mar. Espaldero
alto. 6.850 plantas por hectárea. Selección de viticultura de precisión racimo a racimo.

CRIANZA / BARRICADO: Primera fermentación en barricas de roble francés y americano. Añejado 18 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%). Producción 3.000 botellas.

CATA: A la vista se presenta con un color rojo profundo, casi negro. En nariz despliega un atractivo potencial aromático, destacándose las notas de frutos negros y especias, junto al chocolate y la vainilla aportados por el roble. En boca ofrece un excelente cuerpo y una entrada dulce, con taninos redondos. Un ejemplar delicado, elegante, que culmina con un final largo y persistente.

DESCRIPCIÓN: Este Blend fue compuesto por, ( Malbec, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc). Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar platos de carnes rojas asadas, especiadas y ahumadas. A la hora de los postres conjuga muy bien con el chocolate y el membrillo con mascarpone.