Vino Luigi Bosca Pinot Noir

Aromas intensos y equilibrados, con notas de frutas negras y especias. En boca es voluptuoso, con dejos ahumados y taninos incipientes. De paladar franco y vivaz, con carácter definido y un final expresivo con toque floral. Posee buen potencial para ganar complejidad con la guarda. Es un vino que refleja la antigüedad del viñedo y la pureza varietal. La imagen es ilustrativa, la añada puede cambiar según disponibilidad.

Provincia: Mendoza

Región: Valle de Uco

Composición Varietal: 100% Pinot Noir

Viñedo: Valle de Uco, Mendoza altitud 1100 a 1170 (msnm)

Cosecha: Cosecha manual

Elaboración: Se realiza una maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 8°C. La fermentación se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable pequeñas, a temperatura controlada entre 22 y 24°C, con levaduras seleccionadas. Terminada la crianza, se embotella filtrando suavemente.

Crianza: El vino se cría parcialmente en barricas de roble francés durante 8 meses

Análisis: Alcohol: 14,2% | Acidez: 5,18g/l | Azúcar 2,17g/l | Ph: 3,52

Potencial de Guarda:5 años

Temperatura de Servicio: 16°-18°