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Obra prima rose
En 1999 Eduardo Cassone, acompañado por sus hijos, construyó una nueva Bodega de estilo tradicional mendocino, en Mayor Drummond, Luján de Cuyo, donde están ubicados parte de sus viñedos, en lo que se conoce como Primera Zona, para elaborar vinos de alta calidad. Los días soleados y calurosos y las noches frescas, con gran amplitud térmica propia de Luján de Cuyo, garantizan la frescura y armonía de nuestros vinos. La Bodega produce diferentes estilos de vinos diferenciados por los viñedos que dan origen a las uvas que los componen, al igual que por su modo de vinificación, gracias a la orientación y profesionalidad de sus enólogos.
Composición: 100 % Cabernet Sauvignon
Método de elaboración: Fermentación regular
Crianza en madera: No tiene paso por barrica
Altura: Entre 800 y 900 msnm
Enólogo/a: Jose Spisso y Nicolas Ferreira
Provincia: Mendoza
Región: Cuyo
Sub-región: Luján De Cuyo- Luján de Cuyo
Maridaje: Sugerimos acompañar este rosado con salmón rosado, crema de alcaparras y arroz con queso
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En 1999 Eduardo Cassone, acompañado por sus hijos, construyó una nueva Bodega de estilo tradicional mendocino, en Mayor Drummond, Luján de Cuyo, donde están ubicados parte de sus viñedos, en lo que se conoce como Primera Zona, para elaborar vinos de alta calidad. Los días soleados y calurosos y las noches frescas, con gran amplitud térmica propia de Luján de Cuyo, garantizan la frescura y armonía de nuestros vinos. La Bodega produce diferentes estilos de vinos diferenciados por los viñedos que dan origen a las uvas que los componen, al igual que por su modo de vinificación, gracias a la orientación y profesionalidad de sus enólogos.
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