Vino Sottano Reserva Malbec

El Sottano Reserva Malbec es un vino tinto de gran calidad, originario de la prestigiosa región vinícola de Mendoza, Argentina. Este vino se distingue por su excelente color y buena expresión varietal, con una complejidad que destaca por sus notas de frutos rojos y negros maduros, y especias como clavo de olor y pimienta blanca en nariz.

Este Malbec ha pasado 18 meses en barrica, lo que le ha proporcionado una buena estructura con taninos maduros, que se integran perfectamente con la madera, resultando en un sabor largo y persistente. Con una graduación alcohólica del 14%, este vino es ideal para disfrutar a una temperatura de 16 °C.

Variedad: Malbec 100%

Region de origen: 60% Perdriel, Lujan de Cuyo, 40% Vistaflores, Tunuyan

Sistema de conduccion: posicion vertical, espaldero alto

Vinificacion: la fermentacion alcoholica se realiza en tanques de acero inoxidable de 10000 y 5000 litros con levaduras seleccionadas, con un tiempo de maceracion de 5 dias en frio. Con un total de 28 dias de maceracion considerando lafermantacion malolactica con bacterias indigenas en barricas.

Proceso de crianza: 12 meses en barrica de roble (60% frances y 40% americano)