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Vino The Apple Malbec

“Como una manzana no cae lejos del arbol, un vino no se hace nunca sin una historia, historia que refleja lo que me enseñaron y la pasión que mi familia me transmitió por el vino”.

UBICACIÓN DEL VIÑEDO: 50% Perdriel, Luján de Cuyo, 50% Valle de Uco, Tupungato.
EDAD DEL VIÑEDO: 15 años.
VARIETALES: 100% Malbec.
MOMENTO DE COSECHA: 26 de marzo al 13 de abril.
RENDIMIENTO: 7000 kg/ha.
COSECHA: Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo.
SELECCIÓN: Se realiza una meticulosa selección a mano previa vinificación.
GUARDA: 5 años.
NOTAS DE CATA: De color violeta profundo. En nariz presenta frutos rojos, vainilla y chocolate. Un vino complejo, rico, con suaves taninos maduros y de final largo. Se recomienda servir con todo tipo de carnes a la parrilla, pastas y quesos blandos.