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Vino Viejos Viñedos de Pie Franco Semillon

Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea "Vineyard Selection" son vinos de antiguos viñedos ubicados en zonas tradicionales de Mendoza.

Semillón proveniente de viejos viñedos en pie franco, plantados en el siglo XX en la zona más alta del Peral. Sobre suelo arcilloso y subsuelo de canto rodado, un viñedo con manejo agroecológico.

Vino fresco y elegante, con una buena combinación de notas frutales y florales, una textura sedosa y una acidez refrescante que lo hace súper versátil.

Su perfil puede evolucionar con el tiempo, desarrollando complejidad adicional.

Varietal
  • Semillón
Composición Varietal

100% Semillón

Cosecha

Segunda semana de febrero.

Zona de Origen
  • El Peral
  • Tupungato
  • Mendoza
  • Argentina
Región
  • El Peral
Método de cosecha

Cosecha manual en cajas de 20kg

Vinificación

Se vinifica con racimos enteros y posteriormente se realiza una maceración pelicular durante 5 días a baja temperatura. La fermentación tiene lugar en foudres de roble francés.

Crianza

Crianza continúa en foudres durante 12 meses

 

Acidez

3,15

VIEJOS VIÑEDOS DE PIE FRANCO Semillon

$42.850,00
VIEJOS VIÑEDOS DE PIE FRANCO Semillon $42.850,00
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Vino Viejos Viñedos de Pie Franco Semillon

Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea "Vineyard Selection" son vinos de antiguos viñedos ubicados en zonas tradicionales de Mendoza.

Semillón proveniente de viejos viñedos en pie franco, plantados en el siglo XX en la zona más alta del Peral. Sobre suelo arcilloso y subsuelo de canto rodado, un viñedo con manejo agroecológico.

Vino fresco y elegante, con una buena combinación de notas frutales y florales, una textura sedosa y una acidez refrescante que lo hace súper versátil.

Su perfil puede evolucionar con el tiempo, desarrollando complejidad adicional.

Varietal
  • Semillón
Composición Varietal

100% Semillón

Cosecha

Segunda semana de febrero.

Zona de Origen
  • El Peral
  • Tupungato
  • Mendoza
  • Argentina
Región
  • El Peral
Método de cosecha

Cosecha manual en cajas de 20kg

Vinificación

Se vinifica con racimos enteros y posteriormente se realiza una maceración pelicular durante 5 días a baja temperatura. La fermentación tiene lugar en foudres de roble francés.

Crianza

Crianza continúa en foudres durante 12 meses

 

Acidez

3,15