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Vino Sangre Azul Pinot Noit

Violeta algo rojizo y bien oscuro, brillante.
Untuoso y suntuoso poema aromático frutifloral y especiado.
Buen volumen y paso galano merced a su impecable urdimbre tánica, es de intenso y gustoso sabor a frutas negras, especias y cierta terrosidad, de muy largo final y gustillo entre terroso y achocolatado.

VARIEDAD: Pinot Noir
CORTE: 100% Pinot Noir
ALCOHOL: 13,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN: San Patricio del Chañar, Neuquen - Patagonia.
CRIANZA / BARRICADO: 15 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
 
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16°C
ELABORACIÓN: Selección de racimos y granos Maceración en frío prefermentativa a 10o C durante 2 días. Fermentación en tanque de acero inoxidable con 30% racimo entero, usando levaduras indígenas.

Sangre Azul Pinot Noir

$28.739,00
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Violeta algo rojizo y bien oscuro, brillante.
Untuoso y suntuoso poema aromático frutifloral y especiado.
Buen volumen y paso galano merced a su impecable urdimbre tánica, es de intenso y gustoso sabor a frutas negras, especias y cierta terrosidad, de muy largo final y gustillo entre terroso y achocolatado.

VARIEDAD: Pinot Noir
CORTE: 100% Pinot Noir
ALCOHOL: 13,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN: San Patricio del Chañar, Neuquen - Patagonia.
CRIANZA / BARRICADO: 15 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
 
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16°C
ELABORACIÓN: Selección de racimos y granos Maceración en frío prefermentativa a 10o C durante 2 días. Fermentación en tanque de acero inoxidable con 30% racimo entero, usando levaduras indígenas.